谷胱甘肽(glutathione，GSH)存在于几乎身体的每一个细胞，参与细胞许多功能活动，是一种氧自由基消除剂。谷胱甘肽能帮助保持正常的免疫系统功能，保护组织细胞免受氧化损伤，并具有抗氧化作用和整合解毒作用，半胱氨酸上的巯基为其活性基团，故常简写为G-SH或GSH。GSH易与某些药物(如扑热息痛)、毒素(如自由基、碘乙酸、铅、汞、砷等)等结合，具有整合解毒作用，在延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤等功能性食品中广泛应用。谷胱甘肽是研究活性氧和自由基的重要指标，亦是机体氧化物牵累的重要指标。还原型谷胱甘肽(GSH)是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成，能可逆的转变为氧化型谷胱甘肽(GSSG)，其存在形式会随着细胞内代谢的情况而发生相互转变。

Leagene氧化型谷胱甘肽(GSSG)检测试剂盒(DTNB比色法)(GSSG Assay Kit)是一种简单易行的GSSG检测的试剂盒，其检测原理是谷胱甘肽还原酶(GR)把GSSG还原成GSH，由GSSG还原成的GSH和样品本身含有的GSH都与发色底物DTNB反应，生成黄色的TNB和GSSG，总谷胱甘肽(T-GSH，GSSG+GSH)就相当于一个呈色的限速反应， T-GSH含量决定了黄色含量，用适当的方法先清除样品中的GSH，然后利用GR将GSSG还原为GSH，通过分光光度计检测412nm处吸光度，带入回归方程就可以计算出GSSG的量。该试剂盒可用于测定血浆、血清、植物或动物组织、细胞等样品中氧化型谷胱甘肽(GSSG)含量，亦可检测总谷胱甘肽(T-GSH)含量。该试剂盒仅用于科研，不用于临床诊断或其他用途。